23.05.2012.

Razmišljanje o hrani spada u ozbiljnu filozofiju!

[caption id="attachment_1383" align="alignright" width="150" caption="Raša Popov"][/caption]
Raša Popov - 09.12.2011. Tajna glogonjskog kupusa
Putovao sam ove jeseni u dva maha po južnom Banatu. Pored autobusa su monotono prolazile gole njive. Neke obrasle korovom, puste, neke zarasle u travu. Ali odjednom iznenađenje: između Sefkerina i Glogonja, pravilno išpartane njive, prekrivene glavicama kupusa, karfiola i sveg onog antikanceroznog povrća kojim se diče priručnici o lekovitoj ishrani. Pomislio sam: „Gle neki vredni odgajivač kupusa, zadro je u duboku jesen i još seče kupus sa njiva”. Ali što smo bliže Glogonju, selu u pančevačkoj opštini, kupusišta su bivala sve češća.